馬鈴薯燉烏魚，一鍋到底做法簡單，這樣煮出鹹香鬆軟魚肉鮮嫩超好吃 / 莊師傅的廚房
HTML-код
- Опубликовано: 14 апр 2025
- 這次要來分享的是燉煮做法，這是一道美味的家常菜，菜名叫做馬鈴薯燉烏魚，要怎麼煮才會魚肉鮮嫩，鬆軟綿密現在告訴你，食譜比例說明請看資訊說明欄，喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！影片烹煮過程裡有不明瞭的地方，請在影片下方留言我會儘快回覆。
馬鈴薯燉烏魚2-3人份
食材：
馬鈴薯300g
烏魚肉200g
紅蘿蔔100g
洋蔥半顆
薑10g
食用油1.5大匙
醃料：
鹽1/4小匙
白胡椒粉1/4小匙
米酒1/2小匙
調味：
雞骨高湯350cc
味醂3大匙
米酒2大匙
醬油1大匙
鹽1/2小匙
雞骨高湯做法影片 • 餐廳小館的【雞骨高湯作法】 教大家在家也能簡...
莊師傅的廚房RUclips： / 莊師傅的廚房
莊師傅的廚房Facebook： / zhuangdefu
莊師傅的廚房instagram： / shifuzhuang 
Хобби
馬鈴薯燉烏魚，一鍋到底的方法超讚的， 莊老師無私分享謝謝您😋😋😋🎉🎉🎉🙏🙏🙏
@@林芳如-h3f 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
馬鈴薯燉烏魚，好棒的煮法我喜歡， 謝謝莊老師細心解說🤤🤤🤤💯💯💯👍👍👍
@@无斯 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
一鍋到底真的好方便又美味好吃；大家一定要來做做看哦！
@@呂呂明蔚 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
請問可用其他魚代替嗎？
@@何沛君-p1f 可以的， 一樣好吃喔。
网查乌鱼又叫鲻鱼，是不是有蛮多小刺的内？
@@蔡正蓁 可依個人喜愛的魚類做更換喔